民以食為天,食以安為先,隨著新一輪國民消費大升級,豬肉市場也迎來了品質消費時代。上海鵬欣集團蚌埠鵬睿農牧產業有限公司把引進世界優秀原種豬和開展自主選育相結合,利用大數據和基因育種新技術,不斷提升種質資源創新水平。
通過高標準建設境外種豬隔離場、核心育種場、擴繁場、無抗環保新型生豬養殖基地、現代化屠宰廠、肉食品加工旅游區、數智化管理平臺、農牧循環產業示范區等項目載體,堅持經濟效益與環境保護并重,對百萬頭生豬養殖全產業鏈的每個環節,制定量化可執行的鵬欣標準。
未來鵬欣的豬舍幾乎看不到工人,豬食從成分搭配到輸送分配都是全自動,豬舍每天生產管理數據自動上傳,豬舍全年保持恒溫恒濕……而這一切,只需要幾個工人坐在電腦前按幾個開關就能全部完成,5人養1萬頭豬,打造零排放的綠色‘五星級豬圈’,重新定義健康豬肉高標準,讓每塊豬肉都能追根溯源,這是鵬欣集團新時代科學養豬、高質發展的企業宣言。
5月10日上午,安徽省副省長張曙光在蒞臨蚌埠鵬睿農牧產業有限公司核心育種場、環保區、生物安全區調研時,對上海鵬欣集團在固鎮投資建設百萬頭生豬產業鏈項目,堅持走高品質豬肉綜合服務商和一流數智化育種企業的發展戰略,給予充分肯定和積極鼓勵。
張曙光副省長還對鵬欣集團堅持數字化種養結合、糞肥就地就近資源化綜合利用所做的工作予以贊許,鼓勵鵬欣集團持續建立現代高效畜牧養殖體系,打造綠色循環發展好模式,面對長三角地區中心城市消費痛點和變化趨勢,牢牢把握行業發展機遇,用創新理念引領養殖轉型,通過技術提升精細化飼養與管理水平,不斷樹立行業肉品質量新標準,為上海提供更多來自皖北長三角綠色食品基地的高品質豬肉產品,為上海保供和安徽生豬產品提檔升級作出新貢獻。
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